سارا مددپور؛ دارچین: پرتقال به عنوان میوهای در دسته مرکبات که سرشار از ویتامین ث است برای همه ما شناخته شده است. اما متخصصان تغذیه به تازگی از تاثیر مصرف پرتقال بر کاهش کلسترول خون خبر دادهاند.
پرتقال و انواع دیگر مركبات در کاهش معنیدار كلسترول خون تاثیر...
گرمای تابستان این روزها طاقت همه را بریده است؛ فرقی نمیکند که در جنوب ایران زندگی کنید، در شهرهای شمالی باشید و یا پایتختنشین. دیر یا زود گرما به سراغ همه اهالی ایران خواهد رفت. البته، باید خوشحال باشیم که پیش از گرمای هوا، میوههای تابستانه، از راه رسیدهان...
دارچین: شکلات همیشه یکی از پرطرفدارترین خوردنیها در بین جوانان است، اما با گذشت زمان و پا کذاشتن در سنین میانسالی، ذائقه افراد تغییر میکند؛ برای همین هم میل به خوردن شکلات و به ویژه شکلات تلخ در افراد میانسال کم میشود. اما دارچین به شما پیشنهاد میکند که ...
دارچین: در گذشته تصورمان این بود که رویکرد کم مصرف کردن نمک، بهترین راه برای کنترل فشار خون است. حالا میدانیم که مسائل دیگری هم در این موضوع دخیل هستند. تغییر رژیم غذایی به یک رژیم گیاهخواری میتواند به طرز چشمگیری فشار خون را در دو هفته کاهش دهد.
دست...
اکرم حسنیان؛ دارچین: شاید شما هم تصویر جذابی از آب گوجه فرنگی نداشته باشید. اما یک مطالعه جدید نشان میدهد که آب گوجه فرنگی، بهتر از تمام نوشیدنیهای مرسوم انرژی زا به داد شما میرسد. محققان سوئدی در تازهترین شماره مجله سمشناسی موادغذایی و شیمیایی (می 2013)...