معجزه خرما

شیما یوسفیان؛ دارچین: فکر می کنید چه کسانی باید خرما بخورند؟ جواب ساده و کوتاه است: همه! چرا که خرما با دارا بودن انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی می‌تواند از بدن ما در برابر بسیاری از بیماری‌ها محافظت می‌کند.

نکات زیر را بخوانید تا بدانید خرما چه معجزه‌ای می‌کند:

• درمان یبوست
چون خرما دارای سطح بالایی از فیبر محلول است، اغلب به عنوان یک ملین غذایی شناخته می‌شود و توسط افرادی که از یبوست رنج می برند مصرف می‌شود.
به منظور دستیابی به اثر ملین بودن خرما، بهتر است شب آن را در آب خیس کنید، سپس، مخلوط آب و خرما را صبح در مخلوط کن ریخته و پس از خرد و ریز شده، مانند شربت بنوشید تا تاثیر بهتری روی بدن داشته باشد.

• افزایش قدرت استخوان
مقدار قابل توجه مواد معدنی موجود در خرما مانند سلنیوم، منگنز، مس و منیزیم که جز جدایی ناپذیر رشد و استحکام استخوان‌های سالم هستند، از آن یک ماده غذای فوق العاده مقوی برای تقویت استخوان ها و مبارزه با بیماری‌های دردناک و ناتوان‌کننده مانند پوکی استخوان ساخته است.

• درمان اختلالات روده ای:
نیکوتین موجود در خرما در درمان بسیاری از اختلالات روده ای موثر است. مصرف مداوم خرما به مهار رشد ارگانیسم های آسیب شناختی و همچنین تحریک رشد باکتری‌های دوستانه روده کمک می کند. خرما شامل آن دسته از فیبرهای نامحلول و محلول و همچنین بسیاری از اسید آمینه های مفید است که می تواند باعث تسریع و تسهیل در هضم غذا شود و در نتیجه مواد مغذی بیشتر توسط دستگاه گوارش جذب شده و مورد استفاده بدن قرار می گیرند.

• درمان کم‌خونی
سطح چشمگیر آهن موجود در خرما، از آن یک مکمل غذایی کامل برای افرادی که از کم‌خونی رنج می‌برند ساخته است که فقدان ذاتی آهن در بیماران مبتلا به کم‌خونی را متعادل کرده و در زمان خستگی و بی حالی و ضعف ، انرژی و قدرتشان را افزایش می‌دهد.

• درمان آلرژی
یکی از جالب ترین خصوصیات خرما حضور گوگرد آلی در ترکیبات آن است که در کمتر ماده غذایی موجود است. ترکیبات آلی گوگرد می تواند تاثیر مثبتی بر کاهش میزان درد و رنجی که افراد به دلیل آلرژی فصلی تحمل می‌کنند داشته باشد؛ خرما یک درمان عالی برای کاهش اثرات آلرژی فصلی است.

• افزاینده انرژی:
خرما حاوی مقادیر زیادی قند طبیعی مثل گلوکز، فروکتوز و ساکارز است. خرما نیم ساعت پس از مصرف، سطح انرژی افراد را به طور قابل توجهی تقویت می‌کند؛ بنابراین، میان‌وعده مناسبی برای انفجار فوری انرژی است و احساس بی¬حالی و تنبلی را از بین می‌برد.

• افزاینده سلامتی سیستم عصبی
پتاسیم که یکی از نخستین عناصر موجود برای افزایش سلامتی سیستم عصبی بدن است و همچنین هوشیاری و سرعت عملکرد مغز را بهبود می بخشد؛ بنابر این خرما یک منبع غذایی بسیار مفید برای افرادی است که سنشان بالا می رود و سیستم عصبی شان تنبل می شود. همچنین به افرادی که می خواهند ذهن تیزی داشته باشند، خوردن خرما توصیه می‌شود.

• افزایش سلامت قلب
اگر هفته ای دو بار خرما بخورید به بهبود کلی سلامت قلب کمک کرده‌اید. تحقیقات نشان داده است هنگامی که خرما را شب در آب خیس کنید و صبح پس از خورد کردن آن را مصرف کنید، اثر مثبتی بر قلب ضعیف دارد. خرما همچنین یک منبع غنی پتاسیم است که برای کاهش خطر ابتلا به سکته و دیگر بیماری‌های مرتبط با قلب بسیار مفید بوده و انها را کاهش می دهد. علاوه بر این، راهی برای کاهش کلسترول خون است که عامل بسیاری از حملات قلبی و بیماری های قلبی به شمار می رود.

• درمان شب کوری:
محققان می گویند مصرف هر روز یک خرما به حفظ سلامت چشم شما در تمام طول زندگی کمک خواهد کرد. مصرف خرما به منظور کاهش فرکانس شب‌کوری مفید است.

• درمان ضعف جنسی:
مطالعات نشان داده است که خرما برای افزایش بنیه جنسی افراد نیز بسیار سودمند است. محققین در سال 2006، اثرات خرما و روغن آن را در نحوه عملکرد جنسی مورد مطالعه قرار دادند و متوجه شدند که سطوح بالای اجزای استرادیول و فلاونوئید خرما در افزایش تعداد اسپرم و تحرک آنها و همچنین افزایش اندازه و وزن بیضه تاثیر فراوانی دارد.
• درمان اسهال:
خرمای رسیده و حاوی پتاسیم، به‌عنوان یک درمان موثر برای کنترل اسهال شناخته شده است. خرما همچنین آسان هضم می شود و به کاهش طبیعی اسهال مزمن کمک می‌کند.

• درمان سرطان‌های شکم:
خرما با توجه به مقدار منیزیم و کلسیم موجود در آن یک ماده مقوی و مفید برای کاهش خطر ابتلا به سرطان شکم است. خرما یک ماده کاملا طبیعی است، به طوری که هیچ عوارض جانبی منفی بر روی بدن انسان ندارد.