تگها: روغن سرخ کردنی
چرا روغن سرخکردنی مهم است؟
اکرم حسنیان؛ دارچین: شما هم بهتر از من میدانید که استفاده از روغنهای غیر سرخکردنی برای سرخ کردن زیانآور است؛ اما تا کنون به چرایی آن فکر کردهاید؟
روغنهایی که برای مقاصدی غیر از سرخکردنی تهیه شدهاند در صورتیکه در پروسه سرخ کردن مواد غذایی قرار بگیرند،...
همبرگر خانگی خوشمزه
مهری شهریاری؛ دارچین: اگر شما هم همبرگر دوست دارید اما خیلی تمایلی به همبرگرهای آماده و فست فودی ندارید، دارچین به کمک شما آمده است. خودتان را آماده کنید تا در کنار دارچین، دستور پخت همبرگر خانگی خوشمزه را یاد بگیرید. برای تهیه همبرگر خانگی خوشمزه، برای هر نفر...